Erdbeer-Quark-Eis

Noch ein paar Erdbeeren übrig oder ihr müsst die Tiefkühltruhe frei kriegen und wisst nicht wohin mit den Erdbeeren?

Ganz einfach selber Eis machen <3

Kalorienarm und vegan

 

 

 

 

 

 

 

Ihr braucht:

 

  • Erdbeeren, frisch oder TK (gerne auch andere Waldbeeren)
  • AlproGoOn (ihr könnt selbstverständlich auch normalen Quark oder auch Joghurt nehmen)
  • 1 Tl Xucker
  • Vanilleextrakt

 

So geht's:

 

Die Früchte werden einfach püriert und je nach gewünschter Konsistenz gebt ihr Quark oder Joghurt hinzu. Im Anschluss süßt ihr nach Belieben mit Xucker und Vanille

 

Natürlich kann man so mit jeder Art von Obst Eis herstellen (mit Kiwi, Mango und Bananen sehr zu empfehlen)

Wieder eingefroren hält sich das Eis mehrer Monate.

 

Dazu gab's bei uns leckere, selbstgemachte Haferkekse :-)

 

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